인삼을 활용한 레시피 인삼고추장무침 만들기
인삼으로 무엇을 만들어 먹을까? 생각을 하다 사과도 먹어야 하기에 인삼과 사과를 같이 매콤하게 무쳐 먹어도 좋을 것 같아서 만들어 먹게 된 반찬이랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5인삼을 새 칫솔로 깨끗이 씻은 후에 뿌리를 뜯어서 분리하고 윗둥(머리)을 제거 해주세요.
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STEP 2/5인삼을 먹기 좋게 자른 후에 채 썰어 주세요.
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STEP 3/5사과는 베이킹소다로 깨끗이 닦아준 후에 물기를 제거하고 반쪽만 채 썰어 주세요.
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STEP 4/5볼에 다가 채 썬 인삼과 사과를 넣고, 고추장, 조청을 넣어 줘요.
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STEP 5/5요리 장갑이나 비닐장갑을 착용한 후에 골고루 버무려주시면 돼요.
- 양념을 1:1 비율로 넣고 버무려 주세요.
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