에어프라이어 누룽지 에어프라이어 요리 에어프라이어 활용법
고소하고 바삭한 누룽지를 에어프라이어에서 만들수 있답니다
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11찬밥 1공기를 준비합니다
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STEP 2/11남은 찬밥에 물을 부어 밥알이 떨어지게 한 다음 물을 따라냅니다밥을 그대로 하면 펼 때 손에 달라붙어서 얇게 펴기 번거로워서 물에 적셨다가 펴면 손에 잘 붙지도 않고 잘 펴 진답니다
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STEP 3/11에어프라이어에 실리콘 찜 시트를 깔아 줍니다종이 호일을 깔아봤는데 종이 호일은 잘 떨어지지가 않아서 실리콘 시트를 깔아서 하니 손쉽게 떼 지더라구요
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STEP 4/11물에 적신 밥을 손으로 넓게 얇게 펴 줍니다. 물에 한번 적신 거라서 손에 밥알이 붙지 않고 잘 펴진답니다
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STEP 5/11요렇게 넓고 얇게 펴 줍니다
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STEP 6/11먼저 180도에서 15분 돌려줍니다
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STEP 7/11열이 전체적으로 고르지 않으니 가장자리는 노릇하고 가운데는 살짝 꾸덕꾸덕하네요
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STEP 8/11뒤집어서 위치를 바꿔줍니다. 손으로 살짝만 들어도 쉽게 떨어집니다
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STEP 9/11가운데 꾸덕꾸덕한걸 바삭하게 구워주기 위해서 뒤집어서 180도에서 10분 더 돌려줍니다. 집집마다 에어프라이어 사양이 다르고 누룽지의 바삭함을 좋아하는 정도도 사람마다 다르니 누룽지 상태를 봐 가면서 구워줍니다
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STEP 10/1110분 더 돌려주니 노릇하고 바삭하게 잘 구워졌어요. 과자보다 더 고소하네요
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STEP 11/11누룽지 완성입니다
- 누룽지를 에어프라이어 용기에 펴 줄때는 실리콘찜 시트를 깔고 그 위에 밥을 펴 주면 구웠을때 잘 떨어진답니다
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