저탄고지 다이어트 간식 저탄수화물 식단 두부 나초칩 만들기 레시피
저탄수화물 다이어트 중 간식이 먹고 싶으신가요? 바삭바삭한 식감에 고소함까지. 그리고 만들기 쉬운 두부 나초칩! 너무 맛있으니까 꼭 한 번 집에서 만들어 보세요.^^
4인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
조리순서
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STEP 1/5시작 전에 오븐이나 에어프라이어기를 먼저 예열해주세요. (160도) 두부포를 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 저는 나초처럼 먹고 싶어서 흉내라도 낼 겸 삼각형으로 잘라줬어요.포두부 4장 (180g 정도)
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STEP 2/5위생봉투에 썰어 준 두부포를 넣고 소금 1 tsp, 파프리카 파우더 2tsp을 넣고 흔들면서 골고루 양념해 주세요. 저는 후추 안 넣었는데 후추 좋아하시는 분들은 후추 뿌려주셔도 될 것 같아요! 두부 사이사이에 양념이 골고루 밸 수 있도록 잘 흔들어주세요. 가루류가 다 섞인 다음에 오일을 넣어줄게요.고운 소금 1tsp, 파프리카 파우더 2tsp, 아보카도 오일 2T소금이랑 파프리카 가루는 입자가 고와서 오일 먼저 넣어주면 쉽게 뭉치니까 ㅋㅋ 오일은 나중에 넣어줄게요!
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STEP 3/5오일이 골고루 묻었다면 아몬드 가루를 넣고 마지막 흔들기! 아몬드 가루 없어도 괜찮은데 아몬드 가루를 넣고 구워주면 약간 더 고소한 맛이 있어요.
아몬드 가루 2T
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STEP 4/5160도로 예열한 오븐에 넣고 10분 간구워주세요. 종이 포일에 넓게 펼쳐서 구워줄게요. 에어프라이어에 구워주실 분들은 열이 골고루 받을 수 있도록 중간중간 열어서 달라붙은 아이들을 잘 섞어주세요.
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STEP 5/5뒤집에서 10분 더 구워줬어요. 바로 전보다 색이 더 또렷해졌죠? 두부에 수분이 많이 빠져나가야 식감이 더 바삭바삭 거리니까 귀찮아도 장갑 끼고 열이 골고루 갈 수 있도록 잘 섞어주세요~ 충분히 식혀서 드시면 더 바삭거려요!혹시 드셔보시고 간이 부족하다 싶으시면 식기 전에 고운 소금을 한 번 더 뿌려서 섞어주셔도 됩니다.
- 파프리카 파우더 말고 그냥 소금, 후추만 넣고 버무려서 구워주셔도 깔끔하고 맛있어요. 파마산치즈가루 있으신 분들은 넣고 구워 주시면 치즈맛 나초 완성입니다~^^
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