2인분
5분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5크리미버섯은 아위느타리와 백령느타리를 교접한 신품종 버섯인데요 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력있는 버섯 입니다 오늘은 무침 해 볼게요
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STEP 2/5크리미버섯은 길이로 썰어 줄게요
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STEP 3/5끓는 물에 잠깐 데쳐 줍니다 재빨리 흐르는 물로 헹궈 열기 식혀요
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STEP 4/5수분 제거한 버섯은 볼에담고 소금, 들기름, 깨넣고 무쳐 줍니다 다진마늘은 패스 했어요 기호에 따라 사용해도 됩니다
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STEP 5/5크리미 버섯무침 완성~~ 간장으로 무치면 색이 짙어지니 소금 사용해요
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