한끼 식사로 든든한 너비아니 샌드위치만들기
편스토랑에서 어남 선생이 샌드위치를 만드는 것 보고 증말 맛있어 보이더라구요. 약간 나만의 스타일로 변형해서 만들어 봤어요. 그리하여 나만의 너비아니샌드위치 입니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/11필러로 양배추를 얇게 채썰어 준비해 줍니다.
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STEP 2/11채썬 양배추를 깨끗히 씻고 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/11토마토를 슬라이스해서 잘라주세요.얇게 잘라주세요
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STEP 4/11달군 팬에 버터 한큰술 넣고 녹여 식빵을 한쪽씩 노릇하게 구워 줍니다.
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STEP 5/11재료가 올라갈 식빵 부분에 마요네즈로 코팅을 해 줍니다.
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STEP 6/11슬라이스 햄, 너비아니, 계란을 후라이해서 준비해 주세요.
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STEP 7/11마요네즈로 코팅된 쪽에 양배추를 한 가득 쌓아 올려 주세요. 머스타드 소스를 한큰술 뿌려 줬어요.
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STEP 8/11슬라이스 햄과 그 위에 치즈를 놔주세요. 열기로 치즈가 살 녹아 더 맛있게 즐기실수 있으세요.
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STEP 9/11너비아니와 토마토을 계속 올려 줍니다.
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STEP 10/11계란후라이 올리고 마무리로 케찹을 뿌려 식빵을 덮어 주면 완성 입니다.
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STEP 11/11어남선생님 한테 배운 샌드위치 싸는 방법!! 선물 포장 싸 듯이 싸다가 마무리는 반대로!!
- 양배추가 많이 들어가면 들어갈수록 아삭한 식감을 책임줘져서 좋아요. 많이 넣고 싶었으나 더 넣으면 한입에 앙 베어 물기 힘들어 지더라구요.
양배추는 취향껏 양을 조절하시면 좋을거 같아요.
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