냉동실에 소분해서 얼려놓은 블루베리가 있어서 조금 꺼내서 갈아서 만든 #블루베리스무디 입니다 스무디는 요거트와 바나나와 얼음 등을 넣고 갈아서 만드는데 때마침 요거트가 떨어지고 바나나는 없고 #블루베리 는 냉동이라 얼음 없이도 #스무디 #여름음료 를 간단하게 우유랑 갈아서 한 컵 시원하게 마실 수 있었답니다 요즘 제철인 #슈퍼푸드 #블루베리주스 #블루베리스무디만드는법 지금부터 시작해 보실까요 색깔이 너무 곱고 예쁘네요 블루베리에 바나나 같은 과일을 섞어주어도 좋은데 저는 과일을 그리 좋아하는 편이 아니라 블루베리만 갈았어요
냉동 블루베리는 소분해서 얼리기 전에 식초를 푼 물에 깨끗하게 씻어 건져 물기를 빼준 다음 #블루베리보관법 은 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 냉동 보관합니다
STEP 2/7
냉동 블루베리와 우유를 믹서기에 넣어줍니다
STEP 3/7
믹서기로 드르륵 갈아주면 블루베리 스무디 완성입니다 냉동 블루베리를 사용했기에 얼음을 따로 넣지 않아도 됩니다
STEP 4/7
걸쭉한 농도의 상큼한 블루베리 스무디 만들기 완성입니다 슈퍼푸드 블루베리를 이용한 건강음료입니다
STEP 5/7
보라색이 진한 블루베리 음료 영양도 챙기고 여름 음료로 이만한 건 없지요 갈아놓은 블루베리에 꿀이나 시럽 또는 알룰로스를 넣어 단맛을 주고 달콤새콤 한 맛을 내는 레몬즙도 조금 추가해서 만들어 드시면 됩니다 저는 워낙 단것을 좋아하지 않아서 모두 생략하고 블루베리만 갈아서 만들었어요
STEP 6/7
슈퍼푸드 파워푸드라고 하는 #블루베리효능 은 안토시아닌이 풍부해서 눈 건강에 좋고 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어있어 다이어트에도 도움이 된다고 하지요] 또한 무기질, 비타민, 유기산이 풍부하고 칼슘, 인, 칼륨도 풍부하게 들어있는 건강식품 이지요
STEP 7/7
아이스크림처럼 숟가락으로 떠서 먹어도 상큼하고 시원하고 맛있네요 냉동실에 소분해놓은 블루베리 덕분에 올여름 시원한 여름날 수 있겠네요