그래놀라 만들기 수제 오트밀 초코 그래놀라 반만 성공?!
건강 간식으로 먹기 좋은 그래놀라 만들기입니다.
4인분 
90분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11견과류를 전처리 한 후 오븐에 구웠어요.
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STEP 2/11오트밀 70g 계량하고,
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STEP 3/11견과류도 70g 계량해주어요. 레시피는 50g 이지만 조금 더 넣어도 상관없죠~
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STEP 4/11오트밀과 견과류를 함께 넣고, 꿀 7스푼을 넣어요.
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STEP 5/11올리브오일 2스푼, 카카오파우더 2스푼도 넣어줍니다.
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STEP 6/11골고루 잘 섞어주면 윤기가 돌면서 초콜릿 색으로 진하게 물들어요.
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STEP 7/11오븐 트레이에 모두 붓고 얇게 펼쳐 줍니다. 오븐에 넣고 160도에서 10~12분 정도 구워요. 오븐 사양에 따라 온도와 시간은 조절해야 해요. 저도 160도에서 12분 정도 구운 후 시간을 더 추가해서 구웠어요.
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STEP 8/11다 구워졌으면 완전히 식혀주어야 해요. 그래야 바삭한 식감이 살아나요.
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STEP 9/11손으로 조각조각 부셔주고 다시 말려요. 그런데...흠...충분히 굽고 말렸는데요, 보기에도 진득한 느낌ㅠ
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STEP 10/11맛은 정말 진~한 초코맛에 꿀 향도 진해서 아주 맛있는데요, 바삭함이 전혀 없네요. 간혹 씹히는 견과류만 바삭해요ㅠ
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STEP 11/11빠삭함은 살짝 아쉽지만 그러나 초코맛이 진해서 맛은 괜찮아요. 진한 초코맛이 굿!!! 요거트에 타서 먹으면 쫀득한 느낌이 들고 견과류는 바삭해요. 참고하셔서 그래놀라 맛있게 만들어 보세요
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