살구 에이드 만들기. 살구 음료 만들기. 여름음료 만들기.
저흰 집에 무농약 살구가 들어왔어요~ 그것도 엄청난 양으로요. 살구 잼도 만들고 씻어서 그냥 먹기도 하고 그래도 남아서 음료까지 만들어 봅니다! 더운 여름 음료로 제격이에요~
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7살구4개의 껍질을 벗기고 씨도 제거해주세요~ (블랜더를 사용하지 않을 거라서 껍질을 벗겼지만 블랜더를 사용할 경우 살구 껍질 째 갈아도 좋아요)
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STEP 2/7마실 컵에 살구과육을 넣어주세요~~ (그냥 먹어도 맛있겠죵)
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STEP 3/7그 위에 비정제 설탕 40g도 넣어봅니다. 생각보다 많은 양의 설탕 같지만.. 저희집 살구가 새큼할 뿐 당도는 떨어지더라구요. (음료는 달달해야 맛있음 ㅎㅎ)
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STEP 4/7살구과육을 열심히 빻아봅니다~ (꿀 뜨는 도구?로 빻았어요~) 빻는 과정에서 설탕도 녹아요~~ 근데 이 과정이 생각보다 재미없어요.. 블랜더 있으시면 한방에 갈아봅시다!
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STEP 5/7여름 음료에는 얼음이죠! 얼음을 컵의 3/2정도 넣어줍니다.
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STEP 6/7탄산수 150ml를 콸콸 붓지 마시고 살살 부어주세요~ 콸콸 부으면 탄산 거품이 ㅎㅎ
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STEP 7/7이제 섞어서 마시면 됩니다~
- 탄산수 대신 사이다도 가능합니다! 그대신 설탕양을 줄어주셔야해요!
그리고 충분히 섞어서 맛있게 드시면 여름의 더위를 잠시나마 날려버리실 수 있을거에요~
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