옥수수만두전

옥수수만두전

고기만두를 넉넉하게 구입했더니 여유가 좀 있어서 오늘 비가 내리는날에 만두전을 만들었습니다. 옥수수가 제철이라서 옥수수도 조금 함께 전으로 만들었습니다.

4인분

20분 이내

초급

승일승훈

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STEP 1/8

옥수수만두전을 소개합니다.
STEP 2/8

고기만두 1봉지를 가위를 이용해서 모두 잘게 썰어서 준비합니다.
STEP 3/8

계란3개와 후춧가루를 넣어주세요.
STEP 4/8

손으로 조물조물 잘 섞이도록 버무려주세요.
STEP 5/8

후라이팬에 기름을 두른후 동그랗게 숟가락을 이용해서 모양을 내 주세요.
STEP 6/8

옥수수를 만두전 위에 살포시 올려준후 노릇노릇하게 구워주세요.
STEP 7/8

옥수수만두전을 동그란 접시에 올려준후 케찹을 가운데에 올려주세요.
STEP 8/8

옥수수만두전이 완성이 되었습니다.

: 만두를 해동시킨후 가위를 이용해서 잘게 썰어준후 위생장갑을 끼고 손으로 조물조물 으깨주면 전을 동그랗게 만들기 쉬워진답니다.

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