서브웨이 메뉴 중 고구마칩을 더 맛있게
서브웨이 메뉴 중에서 사이드 메뉴들도 인기가 많다. 서브웨이 고구마칩이 있다는 것을 얼마 전에 알게 되었다. 어떤 맛일지 궁금해서 샌드위치와 배달로 주문을 해봤다.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5종이봉투 안에 고구마칩들이 담겨 온다.
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STEP 2/5그런데 한 입 먹는 순간 아삭거리는 식감이 느껴졌다. 덜 익은 듯한 느낌이다.내가 시킨 지점이 그런 것인지 아니면 원래 이런 것인지 알 수는 없지만 더 맛있게 먹어보기로 했다.
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STEP 3/5프라이팬에 기름을 3큰술 두르고 팬을 달궈준다. 기름이 달궈지면 고구마칩들을 모두 올려준다.중불웨지감자도 더 뜨겁게 먹기 위해 같이 익혔다.
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STEP 4/5고구마칩이 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 뒤집어가면서 구워준다. 다시 튀겨먹는 것과 같다. 총 3~4분 익혀주면 된다.바삭바삭한 식감도 낼 수 있다.
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STEP 5/5달달한 호박고구마튀김 맛이 느껴진다.
- 익힌 후 먹어보니 그래! 이거지라는 소리가 나온다. 바삭바삭하고 달콤하다. 생고구마를 먹는듯한 아삭한 식감은 모두 사라지고 없다. 혹시라도 같은 경험을 하신 분들을 위해 기름에 약간만 더 익혀주면 정말 훌륭한 사이드 메뉴가 된다. 감자튀김만큼 맛있다.
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