쉽게 만들어 먹는 국물없는 라면, 쿠지라이식라면 만들기
평소 라면요리를 꽤 좋아하는 편인데요, 보통은 국물있는 라면을 끓여 먹지만 가끔 국물이 부담스러울 때는 국물없는 라면을 만들어 먹곤 해요. 오늘은 일본 만화에서 소개되어서 한 때 굉장히 유행했던 쿠지라이식라면을 만들어 봤어요.
1인분 
10분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/10대파 두 줄기를 송송 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 2/10넓은 팬에 물 300ml을 넣고 끓여 주세요. 저는 신라면 건면을 사용했는데요, 신라면 건면은 물 양이 원래 적게 들어가는 라면이라서 300ml을 준비했고요, 물을 평소 550ml넣는 라면은 경우에는 350ml를 준비해 주세요.
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STEP 3/10물이 끓기 시작하면 라면과 스프를 모두 넣어 주세요.
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STEP 4/10면을 풀어서 가운데를 살짝 벌려 주세요.
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STEP 5/10가운데 부분에 계란 1개를 넣어 줍니다.
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STEP 6/10약 1분 30초 정도 뚜껑을 덮고 계란을 익혀 주세요. 계란은 살짝만 익혀주면 됩니다.
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STEP 7/10계란이 익으면 불을 꺼주세요.
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STEP 8/10라면을 그릇에 옮겨 담고 대파를 올려 주세요.
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STEP 9/10체다치즈 1장도 올려 주면 쿠지라이식 라면 완성이에요.
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STEP 10/10넓은 팬에 물 300ml을 넣고 끓여 주세요. 저는 신라면 건면을 사용했는데요,신라면 건면은 물 양이 원래 적게 들어가는 라면이라서 300ml을 준비했고요, 물을 평소 550ml넣는 라면은 경우에는 350ml를 준비해 주세요.
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