집에서 아웃백 허니버터 고구마를 만들어요!
남녀노소 즐겨먹는 고구마로 맛있는 디저트 만들었어요! 집들이, 부모님, 아이들과 함께 만들어도 좋은 꿀고구마 레시피를 소개합니다^^
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10고구마를 깨끗한 물에 씻어 에어프라이기에 180도에 40분 익혀줍니다.삶은 고구마는 가운데 칼질을 내준 후, 에어프라이기에 10분 넣고 겉면을 노릇하게 만들어주세요!
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STEP 2/10버터 200g 준비합니다.
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STEP 3/10버터를 전자레인지에 10초 녹여준 후,
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STEP 4/10꿀 또는 올리고당 1큰술, 파슬리가루 1꼬집,
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STEP 5/10다져놓은 견과류를 넣고 잘 섞어 냉장고에서 굳혀줍니다.
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STEP 6/10팬에 버터소스를 한스푼 넣고,약불
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STEP 7/10다져놓은 견과류를 노릇노릇 볶아줍니다.
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STEP 8/10키친타올에 기름을 제거하며 식혀줍니다.
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STEP 9/10에어프라이기에서 고구마를 꺼낸 후 굳은 버터소스를 뜨거운 고구마위에 올려줍니다.
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STEP 10/10볶아놓은 견과류와 파슬리가루로 마무리합니다.
- 고구마가 뜨거워야 소스가 고구마 위로 자연스럽게 녹아 더 맛있게 즐기실 수 있습니다. 바닐라 아이스크림도 함께 먹으면 잘 어울려요!
5.00
리뷰별점
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김재남리뷰별점친구들 초대해서 해줬더니 넘 맛있다고하네요!! 감사합니당2023.05.05 21:13 -
구포댁리뷰별점중독성 최고2023.05.05 21:13
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