옛날 분홍소시지부침 계란옷 입힌 추억의 소시지전 만들기 도시락 반찬
추억 돋는 반찬 중 하나인 분홍소시지전, 계란 옷을 입혀 노릇노릇하게 부쳐내면 맛 좋은 소시지 부침을 맛볼 수 있어요!!
맛 좋은 소시지들이 많이 나온 요즘이지만 돼지고기 함량이 적은 분홍소시지는 추억이 돋아 이따금씩 먹으면 참 맛있더라고요.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/8분홍소시지부침 재료를 준비해 주세요. 160g 사이즈로 2인이 한번 먹기 좋은 양이에요.
-
STEP 2/8먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.
-
STEP 3/8계란 2알에 소금 한 꼬집을 넣고 다진 대파 1수저를 넣어주세요.
-
STEP 4/8골고루 섞어 계란을 풀어주세요.
-
STEP 5/8위생봉투에 부침가루 한 컵을 넣어주세요.
감자 전분가루를 이용해도 좋습니다.
-
STEP 6/8썰어놓은 분홍소시지를 넣어 부침가루 옷을 입혀주세요.
-
STEP 7/8부침가루 묻힌 소시지를 계란 물에 담근 뒤 꺼내주세요.
-
STEP 8/8식용유를 넉넉하게 둘러준 뒤 달군 뒤에 계란 물 묻힌 소세지를 올려 부쳐주세요. 앞, 뒤 골고루 노릇노릇하게 부쳐주면 분홍소시지전이 완성됩니다. 따끈따끈할때 먹어야 제일 맛있어요!
- - 부침가루를 위생봉투에 넣어서 소시지에 묻히면 더 간편해요.
- 기름을 넉넉하게 두른 뒤에 소시전을 부쳐주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,