김치전 파전 둘이 합쳐 김치 파전 파 김치전 만들기
겨울 동안 찬바람 맞으며 견딘 파라 달근 하니 맛있습니다. 김치전과 파전 둘을 합쳐 김치 파전을 했습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9대파 뽑으려 갔다가 함께 뽑아온 쪽파입니다. 텃밭에서 쪼그려 앉아 다듬어 들고 들어와 흐르는 물에 씻어 주었습니다.
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STEP 2/9다듬은 쪽파를 한 손으로 기득 잡은 양 한 줌을 준비해 줍니다.
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STEP 3/9볼에 튀김가루 1 컵을 담고 차가운 생수 1 + 1/4 컵을 붓고 덩어리 없이 잘 풀어줍니다. 잘 풀리지 않는 튀김가루 덩어리는 볼 벽에 숟가락으로 으께 풀어 주면 된답니다. 튀김가루가 바삭함과 따로 간을 안해서 좋아요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9그리고 김치반죽 반을 쪽파 위에 올려 줍니다. 너무 두껍지않게 올려 주세요.
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STEP 7/9그리고 계란 1 개를 풀어 반죽 위에 고르게 부어 줍니다.
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STEP 8/9아래쪽 면이 익으면 뒤집어 반대쪽도 노릇하니 익혀 줍니다. 파전을 결대로 찢어 초간장 또는 초고추장에 살짝 찍어 드세요.
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STEP 9/9맛있어 보이죠^^
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