봄동전 만드는 법 봄동요리 배추전 봄 제철요리 봄동부침개 막걸리안주 밥반찬
겨울에서 봄으로 넘어가고 있는 지금 제철 식재료 봄동으로 맛있는 봄동전 부쳐 보세요!!
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5봄동은 밑동을 자르고 잎을 각각 떼어내 깨끗이 헹궈서 물기를 제거해 둔다.
-
STEP 2/5부침가루 2/3컵과 물 1컵을 잘 섞어서 부침 반죽을 묽게 준비한다.
-
STEP 3/5봄동은 부침 반죽 옷이 잘 입혀지도록 부침가루를 덧가루처럼 묻힌다.
-
STEP 4/5팬에 기름을 두르고 중불로 달군 후 덧가루를 묻힌 봄동을 부침 반죽 옷을 최대한 얇게 묻혀 부친다
-
STEP 5/5너무 불이 세면 탈 수 있으니 중약불에서 앞뒤로 골고루 익히면 완성된다.
- -. 너무 되직하면 너무 두꺼운 봄동전이 되어 봄동의 맛을 느끼기 어려우니 묽게 반죽한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,