새송이버섯 버터구이 만드는 법 간단 술안주 새송이버섯요리 버섯 레시피 캠핑요리
간단술안주나 캠핑요리로 너무 좋은 새송이버섯 버터구이 소개 합니다. 아이들 반찬으로도 너무 좋아요.
2인분 
15분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
조리순서
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STEP 1/7새송이버섯을 준비 합니다.
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STEP 2/7새송이버섯은 2~3cm 폭으로 썰어 주고
십자모양으로 잔 칼집을 내 줍니다.
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STEP 3/7마른 팬에 버섯을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
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STEP 4/7두번정도 뒤집어 가면서 바싹 구워 줍니다.
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STEP 5/7버섯이 노릇하게 구워지면 버터를 넣고 팬을 살짝 돌려 가면서 버터를 입혀 줍니다.
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STEP 6/7진간장, 다진마늘, 맛술, 물엿을 넣고 조려 줍니다.
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STEP 7/7앞뒤로 뒤집어 가면서 조려 줍니다.
- 물엿은 생략하셔도 되고, 꿀을 살짝 넣어도 좋아요.
매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추 다져서 넣어 주세요.
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