방울토마토 피클 꿀절임 냉파스타 재료로 아주 좋은 레시피
방울토마토를 피클물에 담궈 1-2일 후 바로 먹을 수 있는 토마토절임 레시피입니다. 냉파스타 재료로 넣어 먹으면 아주 좋은데, 만들어 맛있게 즐겨드세요.
4인분 
20분 이내 
초급 
한 끼 한 끼에 진심인 서끼니 (식품영양학과/한식조리기능사)
재료
- 방울토마토 피클 재료
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- 피클물 재료
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조리순서
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STEP 1/6방울토마토는 꼭지를 떼어낸 후 깨끗하게 씻어 준비합니다.
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STEP 2/6방울토마토는 윗 부분에 십자 모양으로 칼집을 내어줍니다.
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STEP 3/6뜨거운 물에 30초 정도 데친 후 칼집 내어준 십자모양 그대로 껍질을 가볍게 벗겨줍니다.
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STEP 4/6피클물 재료를 모두 담아 팔팔 끓여주세요.
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STEP 5/6유리병에 방울토마토를 담은 후 식힌 피클물을 부어주세요.
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STEP 6/6냉장고에 두어 1-2일 지난 후 맛보면 새콤달콤 방울토마토 피클 완성입니다. 샐러드 토핑이나 냉파스타 재료로 올려드세요, 새콤달콤 정말 맛있어요.
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