알배추전 레시피 알배추부침개 부치는 법
알배추로 간단하게 전으로 부치면 담백고소하니 참 맛있습니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/8알배추는 낱장으로 떼서 세척한후 줄기의 두꺼운부분을 칼집을 내주세요.
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STEP 2/8부침가루와 물의 비율을 1대 1로 해서 잘섞어주세요.
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STEP 3/8반죽물이 걸죽하지 않도록 해야 얇고 바삭한전을 만들수있어요.ㅂ
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STEP 4/8팬에 기름을 넉넉하게 둘러 주세요
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STEP 5/8반죽물에 배추잎을 앞뒤로 골고루 발라준 후~~
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STEP 6/8팬에 올려 노릇하게 앞뒤로 부쳐주세요.
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STEP 7/8이때 불은 중불입니다.
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STEP 8/8앞뒤로 노릇하게 부친 배추전은 초간장에 찍어먹으면 더 맛있어요.
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