단팥 가득 호빵 만들기 도전~

단팥 가득 호빵 만들기 도전~

찬바람이 싸늘하게~ 옷깃을 스치며 ^^

겨울이면 떠오르는 간식 중 하나인 찐빵/호빵

추억의 호빵 함께 만들어 볼까요?

4인분

2시간 이상

초급

뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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재료

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호빵 재료

생지
8개 구매
팥
1/2봉지 구매
소금
조금 구매
메이플시럽
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아몬드밀크
500ml 구매
물
1L 구매

노하우

팥 조리법
소금 조리법
메이플시럽 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

냉동실에 있는 생지를 꺼내 놓기
생지와 공기가 맞닿지 않도록 이쁘게 나열!
STEP 2/15

실온에서 3시간이 지나야 생지를 이용할 수 있어요
STEP 3/15

촉촉하고 부드러운 단팥을 위해
아몬드 밀크와 메이플 시럽을 듬뿍 넣어
보들보들 부드럽고 달달한 단팥 완성!
STEP 4/15

그냥 떠먹어 보니 yum!
팥빙수가 먹고 싶어지는 맛있는 맛~
STEP 5/15

3시간이 지나면 생지가 부풀어 올라 사이즈가 커져요
STEP 6/15

부들부들한 생지를 만들기 편하게 펼쳐 주세요
STEP 7/15

팥이 이정도는 들어가야 단팥이 들어간 호빵이라 부를듯요^^
STEP 8/15

이쁘게 매듭을 짓고 동글동글 굴려주면 단팥가득 호빵 완성!!!
STEP 9/15

만든 호빵을 실온에 15분 정도 숙성 과정을 거쳐 주세요
STEP 10/15

약 10분이 경과한 호빵이 모습
이쁘게 부풀면 찜기에 넣을 예정이예요
STEP 11/15

한개 한개씩~
한땀 한땀씩~
종이 호일을 잘라서 한개씩 시판되는 호빵처럼 모양이 달라붙지 않도록 해주세요
STEP 12/15

시트지에 한개씩 올려주어 완성된 모습!
STEP 13/15

찜기에 호빵을 올려주세요
STEP 14/15

뚜껑을 덮고 한 5분 정도 쪄주세요
STEP 15/15

짜잔~ 이렇게 완성된 찐빵입니다 ^^
겨울 간식으로 딱이겠죠?
맛있게 만들어 드세요~~

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