단팥 가득 호빵 만들기 도전~
찬바람이 싸늘하게~ 옷깃을 스치며 ^^
겨울이면 떠오르는 간식 중 하나인 찐빵/호빵
추억의 호빵 함께 만들어 볼까요?
4인분 
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/15냉동실에 있는 생지를 꺼내 놓기생지와 공기가 맞닿지 않도록 이쁘게 나열!
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STEP 2/15실온에서 3시간이 지나야 생지를 이용할 수 있어요
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STEP 3/15촉촉하고 부드러운 단팥을 위해
아몬드 밀크와 메이플 시럽을 듬뿍 넣어
보들보들 부드럽고 달달한 단팥 완성!
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STEP 4/15그냥 떠먹어 보니 yum!
팥빙수가 먹고 싶어지는 맛있는 맛~
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STEP 5/153시간이 지나면 생지가 부풀어 올라 사이즈가 커져요
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STEP 6/15부들부들한 생지를 만들기 편하게 펼쳐 주세요
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STEP 7/15팥이 이정도는 들어가야 단팥이 들어간 호빵이라 부를듯요^^
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STEP 8/15이쁘게 매듭을 짓고 동글동글 굴려주면 단팥가득 호빵 완성!!!
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STEP 9/15만든 호빵을 실온에 15분 정도 숙성 과정을 거쳐 주세요
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STEP 10/15약 10분이 경과한 호빵이 모습
이쁘게 부풀면 찜기에 넣을 예정이예요
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STEP 11/15한개 한개씩~
한땀 한땀씩~
종이 호일을 잘라서 한개씩 시판되는 호빵처럼 모양이 달라붙지 않도록 해주세요
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STEP 12/15시트지에 한개씩 올려주어 완성된 모습!
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STEP 13/15찜기에 호빵을 올려주세요
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STEP 14/15뚜껑을 덮고 한 5분 정도 쪄주세요
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STEP 15/15짜잔~ 이렇게 완성된 찐빵입니다 ^^
겨울 간식으로 딱이겠죠?
맛있게 만들어 드세요~~
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