홈메이드 우엉차:몸과 마음에 다 작용하는 우엉차 효능효과
우엉차는 언제 누가마져도 좋은 차에요.
사먹으면 꽤 비싼차라서 집에서 만들어 먹으면
좋아요.
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/3우엉은 필러로 껍질을 벗기지 말고
흙을 털어내는 기분으로 물로 씻는다.
필러나 칼을 이용해 가늘고 길게 썬다.
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STEP 2/3채썬 우엉을 신문지 위에 펼쳐 반나절정도 햇볕에 말린다(전자렌지나 건조기를 이용해도 좋음)
팬에 기름을 두르지 않고 10분정도 천천히 덖다가 연기나기 직전에 불을 끈다.
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STEP 3/3주전자에 넣고 끓이거나 찬잔에서 바로 우려낸 후 마신다.
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