아코디언 감자 통감자구이 만드는 법 맥주 안주로 굿!
찐 감자, 감자조림, 감자채 볶음
이런 흔한 요리 말고
뭔가 색다른 요리 없을까 하고
검색하다가 알게 된 아코디언 감자!
감자를 밑부분만 남기고 얇게 칼집을 낸 후
버터를 발라 오븐에 굽는 요리인데요.
맥주 안주로도 좋아요!
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6감자는 껍질째 깨끗하게 씻어 바닥에 젓가락을 대고 얇게 칼집을 내줍니다.
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STEP 2/6볼에 감자가 다 잠기도록 물을 넣고 10분간 담가 전분을 제거해 줍니다.
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STEP 3/6버터 1조각을 전자레인지에 30초 돌려 녹여준 다음, 로즈마리를 약간 넣어줍니다.
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STEP 4/6전분을 제거한 감자에 버터를 칼집 사이사이 꼼꼼하게 발라줍니다.
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STEP 5/6200도로 10분간 예열한 오븐에 25~30분간 구워줍니다.
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STEP 6/6감자 위로 꿀, 파마산 치즈가루, 파슬리 가루를 부려주면 완성!
아코디언감자 맛보장 레시피
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