후라이팬 찹쌀파이 만들기, 찹쌀떡, 쫀득한 영양간식(노오븐)
오븐 없이 후라이팬으로 만들 수 있는 찹쌀파이입니다^^
영양가득한 간식으로 쫀득쫀득 맛있습니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6계란과 설탕, 소금을 넣고 거품기로 섞어줍니다
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STEP 2/6찹쌀가루도 넣어주고 가볍게 섞어줍니다
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STEP 3/6우유를 넣고 덩어리 지지 않게 섞어줍니다 (반죽의 농도는 약간 흐르는듯 떨어지는게 좋습니다)
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STEP 4/6취향에 따라서 콩배기, 견과류 등 넣고싶은 재료들을 넣어주고 섞어줍니다
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STEP 5/6약불에 팬을 올리고 버터를 바르고 반죽을 한국자 떠서 올려줍니다 취향에 따라 아몬드슬라이스도 뿌려줍니다 (반죽은 너무 두껍지 않게 구워야 쫀득한 식감을 느끼실 수 있습니다) 뚜껑을 닫고 10분 구워줍니다 (중간중간 타지 않는지 체크해주세요)
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STEP 6/6한번 뒤집어주고 팬에 버터를 한번 더 발라줍니다 뚜껑을 닫고 다시 10분정도 구워줍니다
- 반죽이 타지 않게 불조절을 잘 하시는게 포인트 입니다
식용유로 굽는 것 보다 버터로 구우면 풍미가 더 좋습니다
찹쌀파이 맛보장 레시피
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