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8개월 아기간식, 부드럽고 달콤한 고구마 커스타드 크림 만들기 (no설탕 레시피)
아기에게도 맛있는 커스타드크림빵을 만들어주고 싶어 아기용으로 만들어본 커스타드 크림이에요 :) 설탕대신 고구마로 단맛을 냈는데 은근 잘어울리고 너무 맛있어요!!ㅎ
2인분 30분 이내 초급
minitori

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쿡팁
* 구운고구마는 단호박, 밤, 바나나등 다른 단맛을 내는 재료로 변경 가능해요. 퍽퍽한 고구마나 밤을 주재료로 할 경우에는 우유양을 조금 더 추가해주셔도 좋아요

* 바닐라빈, 버터는 생략가능하지만 생략하는 재료가 많아질수록 크림의 맛은 덜해질수 있어요.

* 밀가루는 중력분 박력분 아무거나 넣어주셔도 되고 쌀가루도 가능해요. 쌀가루로 넣을시 10g 정도로 줄여서 넣으시는걸 추천드리고 쌀가루를 넣을경우 쫀쫀한 식감이 될수 있어요. 부드러운 크림을 원하시면 밀가루를 넣어 만드시는걸 추천드려요.
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#아기간식#아기커스타드크림#고구마커스타드크림#고구마요리#달걀노른자활용
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