매운라면 해장라면 레시피 삼겹살 라면 끓이는법
술먹은 다음날 왠만한 짬뽕보다 얼큰한
속 깊은곳까지 확!! 풀어주는 매운맛
배 두둑하게 든든한 푸짐한
삼겹살라면
1인분 
10분 이내 
아무나 
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재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9라면과 스프 따로 분리
청양고추 , 대파는 송송 썰어 준비
삽겹살은 얇게 채를 썰어 준비해주세요
다진마늘과 페페론치노도 준비합니다면요리이니 바로 넣을수있도록 재료를 준비해주세요
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STEP 2/9마른팬에 삼겹살 먼저 볶아주세요
고기 볶을때 후추 조금과
준비한 다진마늘 1큰술중 반큰술
넣어 볶아주세요
대파넣고 볶아주다 마지막에
페페론치노도 함께 볶아주세요
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STEP 3/9타지않을만큼 고기가 딱 익을만큼
볶아준후 물을 넣어주세요
물은 600g 넣었습니다
(기본 500g + 100g )
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STEP 4/9재료에서 맛이 우러나도록
보글보글 끓여주세요
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STEP 5/9보글보글 끓이다 면을 넣어주세요
면보다 수프를 넣어도 좋아요
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STEP 6/9수프 넣어주세요
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STEP 7/9남은 다진마늘과 청양고추 넣고
이제 끓이기만 하면 끝이랍니다
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STEP 8/9면을 익히는 동안
면발을 들었다 놨다 해주세요
끓이는 동안 면이 공기오 닿으면
좀더 쫄깃해진답니다
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STEP 9/9매콤매콤 , 칼칼한
삼겹살라면 완성입니다
- 라면끓일때 마지막에 , 불끄전 식초 한방울 넣어주면
쫄깃쫄깃해진 면발을 드실수있으세요
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