고구마 냄비 찜기 에어프라이어로 맛있게 굽는 방법!
가을에 몇 박스 사다 놓은 밤고구마로 찜기로 삶고 에어프라이어로 구워 먹는 방법 소개하도록 하겠습니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^
조리순서
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STEP 1/6보기에도 큼직하지만 실제로는 더 큼직큼직합니다. 물에 깨끗이 씻어서 준비해 주세요.
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STEP 2/6왼쪽 사진은 냄비에 올려 사용하는 찜기이고요, 오른쪽 사진은 에어프라이어 바스켓입니다.
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STEP 3/6찜기에는 중간만 한 거 4개를 담고, 에어프라이어 바스켓에는 큰 거 3개를 담고 쪄보도록 할게요.
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STEP 4/6고구마 삶는 시간은 물이 끓기 시작할 때부터 중불로 약 30분 정도 익히고, 찔러 봤을 때 스~윽하고
잘 들어가면 다 익은 거예요. 고구마가 클수록 삶는 시간을 늘려주세요. 에어프라이어로 구울 때는 온도 180도, 앞 20분 뒤 15분만 해주시면 됩니다.
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STEP 5/6왼쪽은 삶은 밤고구마, 오른쪽은 구운 밤고구마
에어프라이어로 구운 고구마는 뜨거운 바람으로 익히기 때문에 수분이 날라가 저렇게
껍질이 쭈글쭈글해진답니다. 그리고 맛도 조금 더 달아요.
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STEP 6/6맛도 좋지만, 다이어트에도 좋은 고구마 많이 드시기 바랍니다.~
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