Name: 색다른 김계란말이 만들어보기!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 김 2장; 소금 3꼬집; 맛술 1 큰술

색다른 김계란말이 만들어보기!

계란말이 재료를 어떻게 하느냐에 따라 다양한 계란말이가 나오는데요.

김을 넣은 김 계란말이를 소개해 볼까 합니다.

2인분

60분 이내

초급

태평양

[더보기] 소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^

재료

재료

계란
2개 구매
김
2장 구매

양념

소금
3꼬집 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

계란 조리법
김 보관법
소금 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

주재료인 계란 4개와 김 2장 준비해 주시면 되고요. 김의 양은 취향대로 많이 하셔도 상관은 없습니다.
김을 충분히 넣어줘야 김의 고소한 맛이 느껴지거든요.
STEP 2/8

계란을 풀어주고, 소금 3고집과 맛술 1 큰 술 넣어주세요. 맛술은 계란의 비린내를 잡고자 하는 것이니
비린 거 잘 드시는 분은 넣지 않으셔도 상관없습니다.
STEP 3/8

계란 4개 풀면 작은 사이즈의 프라이팬에서 계란물을 3~4번 정도 부울 수 있는 양이 나옵니다.
일단, 계란물을 붓고....
STEP 4/8

김을 올려주는데, 김 사이즈가 커서 저는 반 접어서 올렸습니다. 찢어서 반만 올리거나 하는 것보단
접어서 한 장 다 들어가게 해주는 것이 좋아요. 김맞이 진하게 느껴지거든요.
STEP 5/8

잽싸게, 돌돌 말아주세요. 말아주는 타이밍은 계란 물 밑바닥이 익었다 싶을 때 말아주시는 게 좋아요.
타이밍 놓치면 응집력도 떨어지고, 잘 말아지지 않아 실패할 수도 있습니다.
STEP 6/8

또 한 번 계란물을 붓고~ 한번 부을 때 많은 양의 계란물을 붓지 마시고, 적당히 부어주세요.
적당한 두께로 계속 돌돌 말아줘야 탄탄하게 만들어지거든요..
STEP 7/8

같은 방법으로 돌돌 말아주시면 됩니다. 말아 주실 때는 주걱+주걱 또는 주걱+나무젓가락이 괜찮더라고요.
한쪽은 잡아주고 한쪽은 계란을 들어 올려 말아주는 식이거든요.. 방법이야 생각하기 나름이니
여러 가지로 시도해 보시면 될 거 같습니다.
STEP 8/8

이쁜 모양을 원하시면, 계란말이 팬을 사용하시면, 만들기 더 수월하실 거예요. 그런데 저는 둥그런 프라이팬이 더 좋더라고요 ^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#계란말이만드는법 #계란말이레시피 #계란말이재료 #계란말이만들기 #계란말이예쁘게 #김계란말이 #계란말이반찬

오늘 쿠팡 최저가 상품

04.29 00:15 기준

역대최저가

영진약품 두뇌 인지력 포스파티딜세린 분말 스틱 두뇌건강 11종 기능성 식약청인증 PS 피에스 30g × 1박스

41%19,445원
11,540원
역대최저가

ANF 식스프리 인도어 캣 기능성 사료 다이어트(체중관리) × 6kg × 1개

21%62,164원
49,200원
역대최저가

롯데제과 엄마손 파이 254g × 6개

15%22,738원
19,220원
역대최저가

시치미 쓱 그린 초순수 저자극 프리미엄 아기물티슈 캡형 80g × 72매 × 10개

12%15,030원
13,200원
역대최저가

시치미 쓱 데일리 물티슈 캡형 100개입 × 50g × 10개

10%10,872원
9,810원
역대최저가

마미포코 슈퍼컴포트 팬티형 기저귀 여아용 4단계 × 264매

9%75,508원
68,470원
역대최저가

피죤 섬유유연제 옐로우미모사 본품 4.21L × 8개

8%42,181원
38,860원
역대최저가

리터락커 플러스 고양이 화장실 분변처리통

7%37,202원
34,430원
역대최저가

휴락 진공밀폐용기 뉴트럴그레이 11종 세트 1호+2호+3호+펌프 × 1세트

5%34,045원
32,200원
역대최저가

오뚜기 가벼운참치 더마일드 135g × 20개

5%34,631원
32,960원

계란말이 맛보장 레시피

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스