김치무침 ,초초초간단 반찬
이맘때쯤이면 김장김치에서 쿰쿰한 냄새도 나고 맛도 아무래도 덜하죠. 그렇다고 곧 김창철인데 따로 김치 담그기도 마땅찮고.이럴때 묵은김치를 무쳐보세요.색다른 맛에 식구들 젓가락 부르게 될 거에요^^
4인분 
10분 이내 
아무나 매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^
조리순서
-
STEP 1/6김장김치는 쫑쫑쫑 채썰고 국물을 꼭 짜주세요.
-
STEP 2/6깨소금 1T
-
STEP 3/6참기름 1.5T
-
STEP 4/6설탕1/2T
-
STEP 5/6고운고추가루 조금넣고 조물조물 무쳐주세요.김장김치를 꼭 짜내면 김치 색깔이 아무래도 허옇게 변하죠. 고추가루는 색을 내기위해서 조금만 넣어주는거라 꼭 안 넣으셔도 됩니다.
-
STEP 6/6김치무침 완성입니다.김치의 짠 정도, 맵기 정도에 따라 모든 양념은 가감해주세요.설탕.참기름 등
- 김장김치는 집집마다 맛이 달라서 짠기, 맵기에 따라서 설탕, 참기름, 깨소금 가감해주세요.
뜨거운 밥 위에 김치무침 올리고 김가루 뿌리고 계란후라이 한장이면 훌륭한 한끼 식사 완성입니다.^^
그리고 국수고명으로도 너무 잘 어울리죠^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
keri리뷰별점김치를 이렇게 해먹어도 맛있네요 ㅎㅎ2022.12.23 15:56쉐프의 한마디한번씩 해먹으면 반찬되더라구요^^후기 감사합니다!!2022.12.23 16:05
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,