당뇨에 좋은 멕시코 감자 히카마 얌빈 손질 및 히카마 무침
당뇨에 좋은 멕시코 감자 요리입니다.
00:05 히카마 손질법
01:21 히카마 무침
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8히카마가 잠길 정도의 물을 붓고 10분 기다린다.
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STEP 2/8물에 불린 히카마는 양끝을 자른다.
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STEP 3/8손으로 껍질을 벗긴다.
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STEP 4/8껍질을 벗긴 히카마는 깨끗한 물에 씻는다.
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STEP 5/8히카마는 채 썬다.
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STEP 6/8청양고추는 송송 썬다.
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STEP 7/8볼에 채 썬 히카마, 청양고추를 담는다.
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STEP 8/8피시소스, 설탕, 라임즙, 다진 마늘, 쓰리라차 칠리소스를 넣고 버무린다.
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