버섯 전 만들기 / 느타리버섯 전 만드는 법/ 초간단 전 만들기
전은 손이 많이 가는 음식이라고요
전혀 그렇지 않아요
초간단 버섯전을 만들어 볼게요
4인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/12느타리버섯 1팩준비했어요
팽이버섯은 생략해도 돼요
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STEP 2/12느타리 버섯은 데쳐서
물기를 꽉 짜주세요
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STEP 3/12길죽 길죽하게 해도 되지만
저는 짧게 잘라서 만들게요
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STEP 4/12팽이버섯은 잘게 썰어서 준비하고요
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STEP 5/12부추도 씻어서 잘게 잘라주고요
부추도 없으시면 생략해도 돼요
파를 넣어도 맛있어요
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STEP 6/12손질된 버섯,부추 모두 모아
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STEP 7/12계란 2개
부침가루 2숟가락
물 3숟가락
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STEP 8/12저는 청양고추는 냉동 다짐청양으로 쓸게요
생략해도 되고요
고추는 곱게 다져주세요
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STEP 9/12버물버물해서 반죽을 완성했어요
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STEP 10/12숟가락을 이용해서 한 잎 크기로 부쳐주세요
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STEP 11/12완성됐어요
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STEP 12/12초간단 전으로
반찬으로도 좋고요
도시락으로도 괜찮고요
술안주로도 괜찬겠죠
- 부침가루가 많이 들어가지 않아 건강한 버섯요리입니다
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