1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
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STEP 2/62를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.
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STEP 3/6배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.
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STEP 4/6시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.
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STEP 5/62가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.
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STEP 6/6입맛에 맞게 꿀로 간한다.
- 물의 양은 쌀의 5배 정도로 하여 묽은 미음으로 만들어도 좋다.
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