Name: 아이주도이유식 식단 : 아기 삼색 샌드위치 만들기 / 매쉬드포테이토와 아기치즈로 만드는 간단한 아기샌드위치 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 1~2장; 감자 1개; 아기 치즈 1장; 완두콩 10g; 당근 10g; 버터 2g; 마요네즈 1작은스푼

조리순서

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STEP 1/15

식빵, 감자, 아기치즈를 준비해주시고
색깔을 낼 수 있는 재료를 선택해주세요.
저는 당근과 완두콩을 준비했어요.
제가 사용한 식빵은 두께가 두꺼워 반을 갈라 사용했어요. 혹은 두장을 준비해주셔도 좋아요!
식빵 한 장 혹은 두장과 감자 하나, 아기치즈 한 장이면 사진에서처럼 총 네조각의 샌드위치를 만들 수 있어요.
아기가 먹기엔 충분히 많은 양이죠!
STEP 2/15

감자와 야채들을 익혀주세요.
어떤 방식이든 상관없이 재료들을 푸-욱 익혀주세요.
저는 베이비무브를 사용해서 30분간 푹 쪄주었어요.
STEP 3/15

잘 익은 감자가 뜨거울때 버터와 마요네즈를 넣고 으깨주세요! 감자가 뜨거울때 바로 해주시면 버터도 잘 녹고 아주 잘 으깨진답니다.
버터와 마요네즈는 가감해주셔도 좋아요!
저희 아기는 13개월로 완료기이기때문에 버터와 마요네즈를 사용했어요.
이유식 시기별 매쉬드포테이토에 첨가하기 좋은 재료를 알려드릴게요!
STEP 4/15

[시기별 아기 매쉬드포테이토 만들기]
-초기:푹 익은 감자를 곱게 으깨어 소량의 분유나 물로 농도를 맞춰주세요.
-중기: 푹 익은 감자를 으깨어주세요. 초기처럼 곱게 으깰 필요는 없어요. 감자를 으깬채로 그냥 줘도 되고, 물이나 분유로 농도를 조절해도 괜찮아요.
-후기: 푹 익은 감자를 으깨고 소량의 버터나 소량의 우유를 넣어 풍미를 높여주셔도 좋아요.
-완료기 이후: 푹 익은 감자를 으깨고 소량의 버터나 우유, 마요네즈를 사용해 풍미와 맛을 높여주셔도 좋아요!
STEP 5/15

매쉬드포테이토를 사등분하여 따로 덜어 색깔을 낼 야채와 섞어주세요!
STEP 6/15

당근과 완두콩을 칼등으로 짓이겨 넣어주시면 섞기 쉬어요.
뜨거울 때라면 그냥 포크로 으깨며 섞어도 잘 으깨지며 섞인답니다:)
STEP 7/15

식빵은 테두리를 잘라주세요.
식빵은 구워주셔도 좋아요!
요번에 저는 안구웠어요.
STEP 8/15

테두리를 자른 식빵을 4등분 해주세요.
혹은 더 작게 해주셔도 당연히 좋아요!
STEP 9/15

저는 식빵이 두꺼워 반으로 얇게 갈라서 두장이 될 수 있도록 했어요.
그리고 아기치즈도 4등분으로 잘라주었어요.
STEP 10/15

매쉬드포테이토를 한면에 혹은 양면에 발라주세요.
저는 양면에 발라주었어요.
STEP 11/15

아기치즈도 올려주세요^^
STEP 12/15

샌드위치를 덮어 완성해주세요.
살짝 튀어나온 매쉬드포테이토는 손가락으로 눌러 다듬어주시면 더 깔끔해진답니다!
STEP 13/15

저희 아긴 13개월이지만 아기가 더 어리다면 샌드위치를 더 작게 만들어보세요!
STEP 14/15

요때는 손가락 한마디 사이즈로 식빵을 구워,
반으로 얇게 갈라,
매쉬드포테이토는 감자만! 당근과 브로콜리를 섞어
아기치즈와 같이 샌드 했었어요^^
STEP 15/15

또 다른 날 아기 삼색 샌드위치와 함께 구성했던 아이주도이유식 식단입니다^^
(찐 느타리버섯, 두부, 찐 당근, 찐 완두콩, 아기 삼색 샌드위치)
이렇게 샌드위치를 만들어주면 아기가 잘 먹는지 많이들 궁금해하시더라구요~
당연하게도 우리가 기대하는 것처럼 야무지게 손으로 잡고 와앙하면서 먹지는 않는답니다.
저희 아기는 여러번 만들어주면서 먹는 방법을 계속 알려줬기 때문에 어떻게 먹어야 하는지는 알아요. 하지만 안다고해서 그렇게 잘 먹어주진 못해요.
뭉개버리기도 하고, 분리시켜 버리기도 하고, 찌그러트려버리기도 해요.
그래도 저는 샌드위치를 만들어 준답니다.
아기에게 이렇게도 먹는 음식이 있다는 걸 알려주고 싶어서요.
아기에게 세상에 있는 다양한 음식을 다양하게 접하게 해주는게 아이주도이유식의 큰 매력이라고 생각해요.
이렇게 매일 먹는 메뉴에서 벗어난 조금 특별한? 메뉴는 만드는 제가 더 즐거운것같아요~^^
우리 아기 특별한 메뉴로 알록달록 아기 샌드위치! 꼭 한번 만들어봐주세요!