문어삶는법 ! 냉동문어를 이용한 문어숙회 만들기
탱글한 문어요리 문어숙회 만들기
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7해동한 문어에 밀가루를 넣어 빨래하듯 문대주세요
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STEP 2/7조물조물 ~ 이물질 제거해줍니다
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STEP 3/7물에 헹궈주세요
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STEP 4/7문어가 잠길정도의 물을 넣고
무 200g 을 썰어 넣어주세요
물이 끓기시작하면 맛술을 넣어줍니다
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STEP 5/7문어 머리를 잡고 다리부터 넣었다 뺐다 하면 문어다리가 이쁘게 말립니다
5번에서 10번 사이 반복해준 후 문어를 퐁당 ~ 담궈주세요
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STEP 6/77분간 익혀 낸 후 문어를 꺼내줍니다
탱탱함을 위해 얼음물에 바로 넣어주었어요쌘불로 7분
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STEP 7/7사선으로 썰어 낸 후 초장에 찍어 맛있게 드세요
- 무를 넣으면 연육작용을 하여 부드러운 문어를 만나실수 있어요
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