오트사이드로 만드는 비건 브런치, 귀리아보카도볼 & 귀리라떼
가볍게 즐기는 브런치 한상,
오트사이드로 더욱 가볍게 즐겨보세요!
귀리로 만든 대체유, 오트사이드는
유당이 없어 유당불내증 환자도 안심할 수 있고,
우유에 버금가는 고소한 맛으로
보다 맛있는 비건 식단을 구성할 수 있어요.
음료부터 요리까지 다양한 음식에 활용 가능한 오트사이드,
오늘은 이를 활용한 레시피 두 가지를 소개할게요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 귀리아보카도볼 재료
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- 귀리라떼 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7[귀리아보카도볼]
아보카도 씨와 껍질을 제거하고 8등분해요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7볼에 붓고 기호에 맞게 과일, 그래놀라를 올려요.
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STEP 4/7올리브유를 살짝 뿌려요.기호에 따라 꿀 또는 시럽을 넣어도 좋아요.
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STEP 5/7[귀리라떼 만들기]
컵에 애플민트, 설탕을 넣고 스틱으로 으깨요.
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STEP 6/7얼음을 조금 넣고 오트사이드를 부어요.
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STEP 7/7에스프레소를 붓고, 오트사이드로 거품을 만들어 올려요.
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