새우 가지롤 라구소스 그라탕
오늘은 몸에 좋은 가지를 이용한 초간단한 그라탕을 만들어 봤어요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce
1인분 
20분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9키친타올을 이용해 가지 수분을 닦아주세요
-
STEP 3/9남아있는 수분은 기름없이 살짝 구워주면 됩니다약불가지가 너무 익으면 흐물거리므로 초벌 정도로만 살짝 구워주세요
-
STEP 4/9
-
STEP 5/9이제 새우 가지롤을 만들게요
가지 두겹 정도를 겹쳐서 놓아줍니다
-
STEP 6/9치즈를 먼저 넣어주세요치즈
-
STEP 7/9새우를 치즈위에 올리고 돌돌 말아줍니다
-
STEP 8/9수분을 뺀 가지라 쉽게 잘 말려요
-
STEP 9/9라구소스 또는 토마토소스를 오븐용 그릇에 붓고
말아둔 가지롤을 올려주고 오븐이나 에프에 175도 10분정도 조리해줍니다
플레이팅은 향이 좋은 로즈마리 허브로 마무리하면 좋아요!
전자렌지나 후라이팬 이용하셔도 좋아요 ^^
- 가지 식감을 싫어하시는 분들이 많은데 새우와 치즈가 씹혀서
흐물거리는 느낌이 크게 다가오지 않았어요^^
시중에 파는 크림소스나 토마토소스 구매하셔서 만들어도 진짜 맛날것 같아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,