손질한 고구마를 찜기에 넣고 푹 쪄주세요!
고구마는 찌거나, 삶거나, 구워도 상관없어요^^
저는 남은 단호박이 있어 같이 넣어줬지만, 고구마만 넣으셔도 충분해요!
STEP 3/6
잘 쪄진 고구마의 양과 동일한 양의 우유를 넣어주세요.
저는 고구마 250g정도에 우유 250g정도를 넣어줬어요.
이렇게 고구마와 우유의 비율이 1:1정도가 되면 딱 커스터드 크림같은 질감이 나온답니다^^
STEP 4/6
고구마와 우유를 믹서에 갈아주세요!
혹은 포크로 으깨거나 매셔를 사용하셔도 괜찮아요.
초기이유식을 진행하는 아기라면 입자가 곱게 갈아주는게 좋겠죠^^
중기 이후의 아기라면 입자가 조금 있어도 상관없으니 으깨주셔도 좋아요!
STEP 5/6
아기치즈를 한장 넣어주세요!
재료를 하나로 섞기 위해 저는 가열하며 아기치즈를 섞어줬지만, 고구마의 따듯한 온기가 남아있다면 그냥 섞어주셔도 괜찮아요!
STEP 6/6
냄새부터 달콤하고 맛있는 고치퓨 완성!
고구마와 치즈 그리고 우유가 만나 맛은 달콤하고, 질감은 풍성하고 부드러워요!
저는 우리 아기 든든한 한끼로 먹이고, 두번정도 간식으로 나눠먹일 양이 나왔어요. 총 세번정도 먹을수있는 충분한 양이 나왔어요!
고구마치즈퓌레와 같이 구성한 메뉴는 가늘게 채썰은 사과와 삶은 닭고기 안심입니다:)
사과같이 과육이 단단한 과일은 가늘게 채썰어주시면 아기가 먹기 쉬워요^^