떡길이에 맞추어서 스팸을 잘라주세요.
꼬지에 끼워야하니 좀 두께가 있으면 갈라지지않겠지요.
STEP 5/13
기름 두르지않은 팬에 스팸을 노릇노릇하게 앞뒤로 잘 구워주세요. 원래는 꼬지에 끼워서 구우면 좋은데 저희집에 후라이팬이 그렇게 큰것이 없어서 여러번 구워야될것같아서 그냥 구워서 끼웠어요.
STEP 6/13
떡은 식용유와 들기름을 넣어서 살짝 구워주세요.
들기름만 넣으면 발연점이 낮아서 안좋으니 요렇게 식용유와 함께 사용하세요.
STEP 7/13
잘 구워진 햄입니다.
STEP 8/13
꼬지에 잘 꽂아주세요.
스팸 하나에 떡은 두개를 꽂아주었어요. 떡볶이떡이 좀 가늘기도 하고 스팸이 좀 짜서 맞추려고 2개씩 꽂았어요.
STEP 9/13
다 꽂은 스떡스떠에 파슬리 가루 뿌려주었어요.
STEP 10/13
소스는 케찹 반스푼, 고추장 반스푼, 꿀 1스푼, 참기름 통깨넣고 잘 섞어주었어요.
STEP 11/13
스떡스떡 하나에 소스도 발라주었어요.
아이들은 소스 안바른게 더 맛있다고 하네요.
STEP 12/13
짭쪼름한 스팸에 쫀득쫀득하고 고소한 떡이 만나 아주 맛있는 조합을 만들었어요. 한입에 스팸과 떡을 같이 먹어야 그맛을 제대로 느낍니다. 스팸만 먹으면 짠맛만 먹고 또 떡만 먹으면 그냥 고소한 떡을 먹는 맛입니다. 둘이 같이 입에 넣고 씹어야 짠맛과 떡맛이 잘 섞여서 적당한 짠맛과 함께 달달한 맛도 함께 느낍니다.
STEP 13/13
소스를 바른 스떡스떡은 단짠의 맛을 제대로 보여줍니다. 그냥 먹기에 밋밋하다면 소스와 함께 드시는것도 좋아요. 우리 남편은 소스 바르지않고 술안주로 먹었어요.
간단하지만 밥반찬으로, 간식으로도 너무 괜찮은 스떡스떡입니다. 곧 명절이잖아요. 스팸 선물 많이 들어오면 한번 해서 드셔보시기 바랍니다.