수비드머신과 함께한 풀드포크버거 만들기
수비드머신으로 준비한 풀드포크 입니다.
*자세한 영상은 블로그에서 확인해주세요~!
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9목살은 코스트코 생목살로 준비했어요.
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STEP 2/9바베큐럽을 겉에 발라주세요.
생략가능
소금+후추 뿌려도 됩니다.
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STEP 3/9수비드머신
90도 24시간+75도 24시간
48시간 했습니다.
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STEP 4/9고기를 꺼내서 꿀을 위에 뿌려주세요.
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STEP 5/9에어프라이기에 230도 12분 돌려주세요.
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STEP 6/9장갑을 끼고 손으로 찢어주세요
아주 부드럽게 찢어집니다.
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STEP 7/9스위트베이비레이스오리지날바베큐소스
필수! 이 소스가 풀드포크의 완성입니다.
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STEP 8/9넉넉히 뿌려 섞어주세요.
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STEP 9/9모닝빵과 함께 내면 근사한 한끼 식사 완성입니다.
- 사우전드소스를 뿌린 샐러드와 조합하면 완벽한 햄버거입니다!
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