머루 포도로 만든 리얼 100% 포도주스 만들기 포도저장
포도가 나오는 시즌만 되면 만드는 저의 특급 레시피 100% 리얼 포도주스 만드는 방법 알려드릴게요. 머루 포도가 한창 쌀 때 몇 박스씩 사서 만들어 두고 먹는 머루 포도주스입니다. 진~~~~짜!!! 진하고 맛있어요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.
조리순서
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STEP 1/3포도를 알알이 깨끗이 씻는다.
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STEP 2/3포도랑 물 3컵(일반 우유 글라스)을 넣고 끓인다. 센불에 5분 중불에 5분 끓이면 끝!!
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STEP 3/3식히고 걸러서 병에 담는다. 머루 포도가 너무 달아서 그냥 했는데 만약에 포도가 달지 않으면 5Kg 기준으로 설탕 1컵을 넣으면 맛있게 된대요.
- 걸러진 알갱이랑 껍질은 체 바구니에 으깨서 씨랑 껍질 분리해서 잼 만들어도 됩니다
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