초간단 단호박요거트

초간단 단호박요거트

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 단호박은 전분과 미네랄, 비타민 등의 함량이 많고 맛이 좋아서 인기가 많아요. 특히 베타카로틴이 많아서 눈 건강에도 좋답니다. 또한 칼륨이 들어 있어서 몸의 부기를 빼는데도 좋아요. 떡이나 빵, 김치, 죽, 샐러드 등 다양한 요리로 활용해보세요. 오늘은 초간단 단호박요거트를 만들어 볼게요.

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STEP 1/9

전자레인지용 전용 찜기에 찬물을 붓고 찜판을 올린 뒤에 단호박을 올려주세요. 찜판 아래까지만 물을 부어주세요. 요리하고 남은 단호박이라 예쁜 모양을 낼 수 없었어요. 단호박은 껍질째 사용하므로 베이킹 소다나 식초를 넣고 세척에 신경을 써주세요.
STEP 2/9

뚜껑을 닫아주세요.
STEP 3/9

전자레인지에서 6분간 돌려주었어요.
STEP 4/9

잘 익었어요.
STEP 5/9

젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 다 익은 겁니다.
STEP 6/9

아몬드와 건포도, 시판 요거트를 준비해요. 견과류는 호두나 캐슈넛 등 취향에 따라 올리셔도 좋아요.
STEP 7/9

완성접시에 단호박을 올리고 요거트를 한작은술씩 올려요.
STEP 8/9

아몬드와 건포도를 올려요.
STEP 9/9

단호박요거트 완성입니다.

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