저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.
망고랑 패션후르츠로 만든 간단한 비건 젤리 만들기입니다
망고랑 패션후르츠를 넣어서
상큼한 게 시원하게 먹으니 더 맛있네요!
정말 정말 간단하니 한번 만들어 보세요~
패션후르츠 백향과랑 망고로 만든 상큼한 비건 젤리 만들기
1. 따뜻한 물에 한천 가루 10g 정도를 넣고 살살 저어 한천 가루를 녹여 둔다.
2. 망고를 갈아서 1과 섞어 살짝 끓어오르면 불을 끈다.
3. 2에 패션후르츠 과육을 넣고 취향에 따라 설탕을 넣어 틀어 굳힌다.
이 예쁜 걸 만들어 두고 시간이 없어서 냉장고에 방치한지 3일째에 꺼내 먹었는데
패션후루츠 씨가 쭈글거려서 모양이 별로였는데,
맛은 정말 아이들이 좋아하는 맛이더라구요.
새콤달콤하니 말이죠.
욕심내어서 코코넛 젤리를 사다 넣었으면
시판용 망고젤리랑 비슷하겠다 싶었어요.
요즘은 한국에서도 망고랑 패션후추르를 구매하기 쉬우니
상큼한 비건 젤리 만들기 한번 해 보세요~