옥수수감자범벅 만드는법
감자범벅 만드는데 옥수수알을 넣어 식감과 맛을 살린 옥수수감자범벅입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/7감자3개는 껍질을 벗기고 잘게 잘라주세요. 자는 감자를 전자렌지조리 가능한 그릇에 담고 물을 1컵 부어주세요.
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STEP 2/7전자렌지용 뚜껑을 덮고 전자렌지에서 9~10분정도 돌려주세요.
렌지용뚜껑이 없으면 비닐랩을 씌우고 포크로 몇군데 콕 찔러서 돌리시면 됩니다.
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STEP 3/7감자를 조리하는동안 캔옥수수는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 4/7전자렌지에서 익힌 감자는 물기를 빼고 볼에 담아 포크나 매셔로 으깨주세요.
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STEP 5/7설탕 듬뿍 1T넣어주세요
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STEP 6/7마요네즈도 2T넣어주세요.
저는 마요네즈에 짠맛이 어느정도 있어서 소금은 넣지 않았는데 간보시고 싱거우면 소금 추가해주세요.
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STEP 7/7물기 뺀 옥수수도 넣고 잘 섞어주시면 옥수수감자범벅 완성입니다
- 감자범벅으로 샌드위치소로 활용하셔도 좋아요~
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