상큼하고 시원한 무알콜 라임모히또 만들기

상큼하고 시원한 무알콜 라임모히또 만들기

여름에 시원하게 마시기 좋은 라임모히또를 만들어 봤어요~ 무알콜로 만들어 누구나 부담 없이 마시기 좋은 라임모히또 레시피 알려드릴게요 :)

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노하우

라임 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/10

베이킹소다로 라임의 겉면을 닦아준 뒤 물로 세척해 줍니다.
STEP 2/10

굵은 소금을 이용해 닦아주고 뜨거운 물에 20~30초 정도 담가준 뒤 흐르는 물에 씻어줍니다.
껍질에 왁스 성분이 있기 때문에 꼼꼼하게 세척해 주세요.
STEP 3/10

애플민트는 찬물에 5분 정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
STEP 4/10

라임은 동그란 모양으로 슬라이스 해줍니다.
양쪽 끝부분은 살짝 두껍게 썰어주세요.
STEP 5/10

양쪽 끝 부분은 빼고 가운데 부분은 적당한 크기로 잘라줍니다.
데코용으로 사용할 과육 1개는 빼고 잘라주세요.
STEP 6/10

남은 끝 부분은 꾹 짜주어 라임즙을 내줍니다.
STEP 7/10

넓은 볼에 잘라 놓은 라임과 애플민트를 넣고 살짝 찧어줍니다
찧어서 넣어주면 맛이 더 진해지고 향긋해져요.
STEP 8/10

얼음 위로 찧어 놓은 라임과 민트와 라임즙을 넣어줍니다.
STEP 9/10

사이다를 벽 쪽으로 조심히 넣어줍니다.
STEP 10/10

남겨 놓은 라임을 잔 위에 꽂아주고 애플민트를 얹어주면 완성됩니다.

: 사이다 대신 탄산수를 사용하실 분들은 시럽이나 설탕을 1~2큰술 정도 넣어주세요 :)

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