적양파즙 만들기
항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가진 양파로 건강에 좋은 양파즙을 간단하게 만들어 보세요^^
6인분 이상 
120분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5양파즙은 압력밥솥이나 쿠커를 이용하여 쪄주시면 돼요.
내솥에 200ml의 물을 붓고 찜기를 올린 후 깨끗이 씻어 손질한 적양파를 올려요.
양파는 껍질째 넣어도 좋아요.
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STEP 2/5압력밥솥이나 쿠커의 찜기능을 90분으로 설정하여 쪄주세요.
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STEP 3/5찜 완료 후에 뚜껑을 열면 양파의 부피가 엄청 줄어들어 양파의 즙이 모두 빠진 상태에요.
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STEP 4/5양파즙을 한 김 식힌 후 보관용기에 담아 냉장 보관 후 드시면 돼요.
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STEP 5/5양파 특유의 단맛이 있어서 먹기에 전혀 부담이 없어 그냥 드셔도 되고 취향껏 물로 희석하여 드시면 될듯 해요.
간단한 방법으로 양파즙 만들어 건강 챙겨 보세요^^
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