어린머위잎쌈!
어린머위잎을 시장에서 사와서 살짝 데쳐서 쌈밥으로 즐겨보세요 기관지,가래,기침에 좋은 쌉쌀한맛으로 먹는 머위쌈이랍니다~
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5여린머위잎으로 줄기가 붙어있는것으로 샀어요
누런잎이나 무른잎은 제거해주세요
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STEP 2/5펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 머위를 넣고 2~3분정도 데쳐주세요
줄기가 굵으실경우 데치는 시간을 좀더 주세요
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STEP 3/5데쳐낸 머위잎은 찬물에서 2~3번 흔들어 씻어주신후 줄기쪽에 껍질을 벗겨주세요
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STEP 4/5위에 줄기손질해서 한번을 씻어 물기를 꼭 짜주신후 용기에 담아주시고 냉장보관하면서 드시면 되세요
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STEP 5/5@6982346 우렁살강된장을 올려서 쌈밥으로 건강챙겨보세요
- 잎만 쌈밥으로 즐기시고 대쪽으로는 따로 썰어서 볶아먹어도 맛있답니다
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