토마토 설탕절임 달달한 추억의맛 간단한 디저트 만들기
상큼하면서 새콤함에 특유의 향으로 풋풋한 풀 내음에 단맛 나는 토마토!! 오늘은 달달한 추억의 간식으로 5분이면 완성하는 토마토 설탕절임!! 간단한 디저트 만들기를 소개할게요
5인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5냉장고에 있던 것으로 5개 준비헸습니다조금 덜 익은 초록색일 때는 서걱서걱 아삭함이 느껴지지만 빨갛게 익었다면 물컹하고 부드러워진 상태입니다
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STEP 2/5껍질째 섭취해야 하니까 흐르는 물에 뽀득뽀득 깨끗하게 세척!
식초나 베이킹 소다를 활용해도 좋아요
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STEP 3/5먹기 좋은 크기로 손질해 주세요.
조금은 투박해 보일 수 있지만 엄마가 해주던 그대로 어릴적 추억 그대로 부채꼴 모양으로 잘랐답니다
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STEP 4/5뚜껑이 있는 반찬통에 담아주고 위에 설탕을 뿌려 골고루 섞어주세요
생각보다 금방 녹기 때문에 먹기 전에 바로 뿌려내 섭취해도 상관없습니다통안에서 섞어주기 힘들다면 커다란 볼에 담은 채로 버무려주면 이리저리 뒤적이기가 훨씬 수월해요
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STEP 5/5남은 두개는 슬라이스로 1센티가 넘지 않는 두께로 썰어냈습니다동그랗게 넓적하게 슬라이스했다면 그릇에 켜켜이 쌓아 올리면서 층층이 사이사이 설탕을 뿌려주면 되겠죠?
- 바로 먹으면 아삭한 식감으로 시간이 흐른 뒤에는 부드러워요. tomato 더하기 슈가 꿀 조합!!
다른 과일에 비해 단맛이 덜해서인지 꿀이나 물엿을 살짝 뿌려 달달함을 더해주면 평소 먹지 않던 아이들도 맛있게 한그릇 뚝딱 비워냅니다!!
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