명란아보카도 비빔밥
후숙된 아보카도로 맛있고 간단한 한그릇 요리 아보카도명란 덮밥을 만들었어요^^
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 선택재료
-
조리순서
-
STEP 1/7아보카도는 먼저 칼로 반으로 잘라주시는데 아보카도 중간에 씨가 크게 들어있으니 아보카도를 빙 둘러가며 칼로 반으로 갈라줍니다.꼭 후숙한 아보카도로 요리하세요. 후숙이 덜 된 아보카도는 신문지나 쿠킹호일에 싸서 실온에 두고 후숙시켜주면 돼요.
-
STEP 2/7칼로 아보카도 씨를 콕 찍어서 씨를 뽑아내주세요.
-
STEP 3/7손으로 아보카도의 껍질을 벗겨주세요.또는 수저를 이용해서 과육과 껍질을 분리해 주어도 좋아요.잘 후숙된 아보카도는 이렇게 손으로 껍질을 벗기면 잘 벗겨져요.
-
STEP 4/7껍질을 벗긴 아보카도는 적당한 간격으로 슬라이스해 줍니다.
-
STEP 5/7명란젓은 칼로 가운데를 갈라서 수저나 칼로 속 부분을 긁어줍니다.
-
STEP 6/7달군 팬에 식용유를 두르고 계란 프라이를 반숙으로 해주세요.상추는 손으로 찢어주세요.상추나 김은 기호에 따라 넣어주면 돼요.
-
STEP 7/7그릇에 밥을 담고 그 위에 썰어둔 아보카도와 상추 김을 올리고 가운데 계란프라이를 올려주세요.마지막으로 명란젓을 올려줍니다.기호에 따라서 마요네즈나 생와사비 맛간장등을 곁들여 드세요.
아보카도비빔밥 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,