[에프양갱찹쌀파이] 달달한양갱과 쫄깃한 찹쌀이 찰떡쿵야
[양갱찹쌀파이] 달달한양갱과 쫄깃한 찹쌀이 너무 잘어울려요
보통 오븐으로, 팥절임을 사용하지만 에어프라이어와 양갱으로 간편하게 만들어 요
많이 달지 않아 부모님이 좋아하세요
떡 별거 있어요? 이게 떡이지... 우리집이 떡집
3인분 
30분 이내 
아무나 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/16큰 볼에 건식찹쌀가루130g (230ml)저는 계량저울 없는 분들을 위해 계량컵에햇어요
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STEP 2/16설탕1.5T
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STEP 3/16베이킹파우더1/2t
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STEP 4/16소금1/5T
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STEP 5/16우유150ml(160g)
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STEP 6/16견과류40g
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STEP 7/16양갱1개(50g) 잘게썰어 반죽에 넣고섞기
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STEP 8/16내열가능 용기에 기름칠하고 반죽넣기
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STEP 9/16윗면 평평하게 다듬고
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STEP 10/16바닥으로 떨궈 공기 빼기
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STEP 11/16180도 29분
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STEP 12/16바닥도 바삭하게 하려면 뒤집어 5분 더 돌려주세요(저는 생략)뒤집어서 낮은 온도로 5-10분정도 더구우면 겉면이 안들러붙음
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STEP 13/16칼보다 가위가 더 편해요
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STEP 14/16씹는맛이 좋아요
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STEP 15/16달달 쫄깃
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STEP 16/16많이 안달아요 이대로 만들어보세요
- 계량이 크게 중요하지않아서 크게 걱정하지마셔요
찹쌀파이 맛보장 레시피
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