미소된장 : 남녀노소 누구나 좋아하는 미소된장국
오늘은 가볍게 식사하면서 부담없이 먹기 좋은 미소된장국을 만들어 보았어요.
구수하고 부드럽게 먹을 수 있는 미소된장국을 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8두부 반 모를 작은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 2/8두부의 불순물을 제거하기 위해 뜨거운 물에 살짝 데쳐 주세요.
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STEP 3/8물 800ml에 육수코인 1알을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/8미소된장 2T를 육수 1T를 넣고 잘 풀어 주세요.
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STEP 5/8끓은 육수에 풀어 두었던 미소된장을 넣어 주세요.
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STEP 6/8미소된장국이 끓기 시작하면 호박과 두부를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 7/8고운청양고춧가루를 1/2T를 넣고 보글보글 끓여 주세요.얼큰한 맛을 좋아하시는 분들만 넣으셔도 됩니다.
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STEP 8/85~7분 정도 더 끓여 주면 완성입니다.
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