집들이 음식으로 좋은 콥샐러드 만들기
집들이를 준비하면서 보기에도 좋고 그럴싸해보이는 메뉴가 무엇일지 고민하다가 콥샐러드를 만들었어요. 집에서 브런치 가게에서 팔 만한 맛과 비주얼의 콥샐러드를 만들 수 있답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
영끌족 신혼부부 리치커플의 밥상
재료
- 콥샐러드 재료
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- 랜치 소스
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조리순서
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STEP 1/6계란을 끓는 물에 10분 삶아주고 계란 커터기를 이용해 일정한 크기로 잘라줍니다.끓는 물에 식초를 2~3방을 떨어뜨리면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
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STEP 2/6샐러드에 필요한 채소를 깨끗이 씻어 주세요.채소를 씻을 때는 물에 식초를 3~4방울 떨어뜨려 주면 좋습니다.
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STEP 3/6모든 채소들을 비슷한 크기로 잘라줍니다.채소는 기호에 맞게 변경, 추가 가능합니다.
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STEP 4/6블랙 올리브도 물기를 제거한 후 4등분 해주고옥수수콘은 물기를 짜서 준비해줍니다.
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STEP 5/6그릇에 채소를 가지런히 한줄씩 놓습니다.같은색의 식재료가 바로 옆자리에 오지 않도록 배열해주세요.
슈레드 치즈 가루를 마지막에 뿌려주면 더 그럴 듯한 요리가 완성됩니다.
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STEP 6/6플레인 요거트 2큰 술, 마요네즈 1큰 술, 꿀 1큰술을 섞어 랜치 소스를 만들어줍니다.기호에 따라 레몬즙도 첨가해주면 좋아요.
- 콥샐러드 재료로 아보카도도 추천드립니다.
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