랍스타 손질법 랍스타 찌는법 랍스타 갈릭버터구이

랍스타 손질법 랍스타 찌는법 랍스타 갈릭버터구이

아들이 선물해 줘서 먹었어요

2인분

30분 이내

아무나

티라미슈

[더보기] 한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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랍스타 손질법

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STEP 1/13

랍스타는 솔로 구석구석 씻어 주세요.
저는 살아있는 걸 구매했는데 집게를 풀지 않고 씻었어요.
STEP 2/13

찜기에 맥주 한캔 물3컵을 부어 주세요.
STEP 3/13

랍스타를 찜기에 올려 주는데 배가 위로 오게 쪄야 육즙이 빠지지 않아요.
집게발 묶은 띠는 랍스터가 죽은후에 가위로 잘라 주면 돼요.
STEP 4/13

랍스타가 죽어서 띠를 가위로 잘라 냈어요.
STEP 5/13

뚜껑을 덮고 18분간 쪘어요.
STEP 6/13

랍스타가 잘 쪄졌어요.
STEP 7/13

살이 오동통하고 쫄깃하고 엄청 맛있어요.
생물이라 확실히 신선해서 더 맛있어요.
STEP 8/13

간도 되어 있고 너무너무 맛있어요.
STEP 9/13

내장도 발라 먹었어요.
STEP 10/13

집게발도 살이 가득 들어 있어요.
STEP 11/13

갈릭버터를 발라 에어프라이어에 13분간 구웠어요.
에어프라이어
STEP 12/13

갈릭버터구이는 고소하고 훨씬 맛있어요.
STEP 13/13

마늘향과 버터의 향이 랍스타 살과 함께
입안에서 춤을 추네요.

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